张喜 发表于 2019-8-15 14:09:56

这是哈唎，买了放在清水盆里1一2小时，让它自己把脏东西吐出来。然后煮汤或炒菜或下面条时都可以放一些。这个东西遇热会自动张开。里面有肉。味道鲜美。属海鲜类。福建这里很常见。他们这里人多用来煮汤。

张喜 发表于 2019-8-15 14:21:21

夕阳无限好 发表于 2019-08-15 10:59
我没吃过，不知啥味

这个味道很鲜，福建永泰上几年卖3块钱1斤。现在卖8块钱1斤。卫老，你可以先少买几个，放清水中1一2小时，让它自己吐出脏物。然后做汤时放几个进去。它遇热会自动张开，里面有肉。吃着还不错。可以品尝一下嘛。

游侠 发表于 2019-8-16 00:13:22

河蚌，肉很硬，也很材，烧烤好吃，嚼不烂。

物是人非事事休 发表于 2019-8-17 12:38:03

闻轩阁 发表于 2019-08-15 07:22
河蚌，去掉外壳，剔除内脏，起一麻辣锅底，烫火锅超好吃！

都是以前喂鸭喂鹅的东西

物是人非事事休 发表于 2019-8-17 12:38:33

@香香 发表于 2019-08-15 09:40
以前抓过里面都是蚂蟥，不敢吃

你啥不敢吃啊？香平
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查看完整版本: 知道这是什么东西吗？知道怎么吃吗？